Kun sekoitetaan vettä ja suolaa, suola liukenee veteen ja syntyy suolaliuos.
Vesi on suolaliuoksen liuotin ja suola on liuotettava aine.
Katso video ja vastaa kysymyksiin.
Kaikki aineet eivät liukene samaan liuottimeen. Rasva ei liukene veteen, mutta rasva liukenee esimerkiksi bensiiniin. Liuottimen ja liuotettavan aineen ominaisuuksien pitää olla samankaltaisia, jotta liukeneminen tapahtuu ja syntyy liuos.
Liuos on kylläinen, kun siihen ei enää liukene enempää liuotettavaa ainetta. Jotain muuta ainetta voi kuitenkin vielä liueta.
Liukenemiseen vaikuttavat tekijät:
- sekoittaminen
- lämpötila
- aineen hienojakoisuus
- liuenneen aineen määrä
- liuottimen määrä
Kokeile!
- Ota kaksi lasia.
- Laita toiseen lasiin 1 dl kylmää vettä ja toiseen 1 dl lämmintä vettä.
- Laita molempiin laseihin 1 rkl sokeria.
- Kumpi liukenee nopeammin?
- Testaa samalla tavalla muita liukenemiseen vaikuttavia tekijöitä.
Kirjoita vihkoon tekemäsi tutkimukset ja havainnot sekä tutkimustulokset.